Celebrate RosÈ

Ob zu Fisch und Meeresfrüchten, frischen Salaten oder Auberginen-Tempura, ein Glas Rosé von Château d’Esclans rundet jedes Gericht ab und lässt die Aromen harmonisch miteinander verschmelzen. Genießen Sie die Vorfreude auf den Sommer mit einem Hauch von Romantik und entdecken Sie die Welt der Roséweine von Château d’Esclans.

An diesem Abend feiern wir Sommer, Leichtigkeit und Genuss. Ein DJ begleitet den Abend mit sommerlichen Sound. Jeder Gast, der an diesem Tag mit uns diniert, wird selbstverständlich mit einem eisgekühlten Glas Roséwein aus der 6-Liter-Flasche begrüßt.

Im privaten Speisesaal servieren wir ein 5-Gänge-Menü mit Weinbegleitung von Chateau d’Esclans (145 €) . Der Abend wird von einem Botschafter moderiert und bietet die eine oder andere köstliche Überraschung.

Im Restaurant und auf der Sonnenterrasse können Sie à la carte bestellen oder sich dem neuen Sommer-Testmenü (95 €) anschließen um einige neue Gerichte zu probieren, wie z.B. Thunfisch-Ceviche, getrüffelte Blumenkohl-Ceviche, Waca Signature BBQ Steak, das in Zusammenarbeit mit Otto Gourmet kreiert wurde. Zum Abschluss empfehlen wir Ihnen ein perfektes Rosendessert – eine zerkleinerte Pavlova mit Champagner Rose.

Der Tag ist wirklich gefragt, daher einfach schnell entscheiden und rechtzeitig buchen!